Prečo nechudnem, aj keď zdravo jem a cvičím?

„Jednoducho. Znížte vo svojej strave príjem sacharidov na minimum, vydržte 2 – 4 dni a dostanete sa do ketózy. Jedzte maximálne 50 g sacharidov denne. Nastane tak zmena metabolizmu, na základe ktorej si vaše telo zvolí ako primárny zdroj energie tuky namiesto sacharidov.“

„Ak ste ketózu narušili alebo z nej vypadli, pokračujte jednoducho ďalej v diétnom pláne tak, ako máte nastavené. Naštartujte proces znova a budete opäť chudnúť. Pokiaľ všetko dodržiavate správne, ketóza by mala nastať hneď v momente, keď telo vyčerpá zásoby glykogénu, čo býva spravidla po 2 – 4 dňoch.“

„Aby bolo chudnutie efektívne, je dôležité prejsť celým diétnym plánom. Inak povedané absolvovať všetky 3 fázy (kroky) diéty, pričom každá fáza by mala trvať rovnako dlho.

Pokiaľ sa naučíte pravidelne jesť, zaraďovať do svojho jedálneho lístka zeleninu, zdravé tuky a postupne zvyšovať sacharidy, vyhnete sa po diéte nežiaducemu jojo efektu.“

„Drobné váhové výkyvy (aj niekoľkodňové) sú úplne bežné. Prvým úbytkom na váhe býva zadržaná voda naviazaná na tuk. Človek pociťuje celkové „spľasnutie“ a až potom nastupuje redukcia tukových zásob. Veľakrát je preto lepšie merať úbytky v cm na obvodoch (pas, boky, paže…), než sa opakovane vážiť. Pokiaľ dodržiavate všetko tak, ako máte, nemusíte sa obávať toho, že by ste priberali.“

„Ak ste počas diéty vyčerpaní, hladní, unavení a nechudnete, je to známka toho, že diétny plán pre vás nie je zostavený správne a je nutné kontaktovať výživovú poradňu. Ak pracujete napríklad na dlhé zmeny, máte extrémne fyzicky náročnú prácu alebo intenzívne športujete, je potrebné mať plán upravený na mieru.“

Počas takéhoto náročného a dlhého dňa by ste mali zjesť aspoň 5 – 6 proteínových jedál (medzi jednotlivými porciami by mal byť vždy rozstup 3 hodiny), zaradiť pol kila zeleniny (pokojne aj tepelne upravenej) a zdravé tuky.

„Z ketózy sa môžete vyhodiť, ak porušíte diétny plán alkoholom, sladkosťami alebo jedlom s vysokým obsahom sacharidov. Dá sa povedať, že z ketózy sa vyhodíte raz-dva.

Keďže ketóza prebieha v tele pri príjme sacharidov do 50 g, je vhodné dodržiavať diétny plán a držať sa vždy povolených potravín pre jednotlivé kroky diéty.“

„Ak máte spomalený metabolizmus a potrebujete ho naštartovať, je kľúčová pravidelnosť v stravovaní a zaradenie pohybu. Dôležité je dbať na dostatok bielkovín, ktoré vás zasýtia, a nepodceňovať raňajky, ktoré by mali byť nutrične vyvážené. Doprajte si tiež kvalitný spánok a dostatok odpočinku.“

„V priebehu diéty sa môže stať, že sa chudnutie zastaví, ale nemusíte panikáriť, pretože je to pomerne častý a bežný jav. Každé telo sa s diétnym režimom vyrovnáva inak a treba tak dať telu čas a mať trpezlivosť. Často sa stáva, že sa chudnutie zastaví pri prechode medzi jednotlivými fázami diétneho plánu, keď sa telo vyrovnáva so zvýšením sacharidov. Z tohto dôvodu je vhodné od 2. fázy diétneho plánu zaradiť pravidelný pohyb (chôdza, beh, plávanie, aeróbne cvičenie, rotoped).“

U žien môžu ovplyvniť váhu aj hormóny a fázy menštruačného cyklu, takže ak máte pred menštruáciou, môže sa váha nielen na niekoľko dní zastaviť, ale aj mierne zvýšiť (hlavne pre zadržiavanie vody v tele).

„Najčastejším dôvodom, prečo nechudnete, je paradoxne nedostatočný príjem živín a zdravých tukov. Často sa totiž stretávame s tým, že zákazník je v rámci zdravých tukov iba hrsť orechov, ale to vášmu telu jednoducho nestačí. Zeleninu a zdravé tuky je potrebné dopĺňať pravidelne každý deň v presne odporúčanom množstve. Keď budete hladovať, tak si vaše telo bude ukladať tukové zásoby, a vy neschudnete.“

„Ak žiadny z dôvodov uvedených vyššie nie je príčinou toho, že nechudnete, je namieste zamerať sa na váš zdravotný stav a ideálne kontaktovať lekára. Veľmi často býva dôvodom toho, že nechudnete, nejaká zdravotná kontraindikácia alebo hormonálna porucha.“

Najčastejšie sa stretávame s poruchou štítnej žľazy, ťažkosťami s lymfatickým systémom, hormonálnymi zmenami po pôrode alebo v prechode, potravinovými alergiami (lepok, laktóza), prípadne rôznymi medikáciami (antidepresíva, kortikoidy a pod.).