Zdravé raňajky 17-krát inak

28. 5. 2024Tento článok vám zaberie 3 min čítaniaTereza Břízová

Dozviete sa, čo by mali obsahovať každé raňajky a prečo. Zistíte, čo raňajkuje výživový poradca. Vaše rána budú bohatšie o 17 raňajkových receptov. Rozhodnite sa pre zdravý životný štýl a začnite hneď raňajkami. 

Zdravé raňajky – avokádová nátierka na proteínovom chlebe KetoDiet

Raňajky alebo prvé jedlo dňa je základom

Niekto raňajkuje už hodinu, iný napríklad až 3 hodiny po prebudení. Stále sú to raňajky – lepšie povedané prvé jedlo dňa, ktoré preruší nočný pôst. Malo by tvoriť 20 – 25 % celkového denného energetického príjmu. Chyba v raňajkách sa s vami povezie až do večera. Premýšľajte o nej v súvislosti s tým, čo bude po raňajkách nasledovať.

  • Inak budete raňajkovať v prípade, že vás potom čaká svižná prechádzka alebo ranný tréning. 
  • Inak raňajkujete, keď nasleduje 8 hodín sedenia na kancelárskej stoličke. 
Zdravé raňajky – kakaová proteínová kaša KetoDiet s kešu orechmi a brezovým cukrom

Kedy po prebudení raňajkovať?

„Prvé, čo by sme do seba ráno mali dostať, je vždy nápoj. Organizmus je totiž po prebudení v stave ľahkej dehydratácie, a preto je ideálny začať deň pohárom čistej vody. Výdatnejšie raňajky či prvé jedlo dňa by sme nemali konzumovať skôr ako 1 až 2 hodiny po prebudení. Prečo? Aby sme naštartovali trávenie a nezaťažovali ho hneď po prebudení jedlom,“ hovorí výživový poradca Jiří Skála

Zdravé raňajky by mali obsahovať:

  • porciu kvalitných bielkovín – pozrite sa, aké sú najlepšie zdroje bielkovín
  • orechy, semienka alebo iné zdraviu prospešné tuky
  • vlákninu, ktorú nájdete v ovsených vločkách, poctivom celozrnnom pečive, zelenine aj ovocí, 
  • ale tiež komplexné sacharidy (opäť napr. celozrnné pečivo alebo ovsené vločky) v rozumnom množstve. 

Základné pravidlo pre každé raňajky podľa výživového poradcu

„Raňajky by mali obsahovať predovšetkým bielkoviny. Príjmom bielkovín v prvom jedle štartujeme svalovú syntézu. Laicky povedané ide o proces, keď bielkovinami vyživujeme bunky vo svaloch, a tak môže dochádzať k ich rastu a ochrane,“ opisuje Jiří Skála.

Upozorňuje tiež na to, že ak dlhodobo staviate raňajky na sacharidoch, v tom horšom prípade na jednoduchých cukroch (šiškach, müsli plnom cukru a pod.), a ich príjem pohybom nevyužijete, bude dochádzať k výkyvom vášho inzulínu. To môže viesť k popoludňajšej únave, v horšom prípade potom až na inzulínovej rezistencii, čo so sebou prináša ďalšie zdravotné komplikácie (obezitu, vysoký krvný tlak a pod.)

Výživový poradca Jiří Skála

Ako raňajkuje výživový poradca Jiří Skála?

„Ak viem, že si ráno pôjdem sadnúť rovno do kancelárie, snažím sa, aby moje raňajky obsahovali čo najviac bielkovín, a nepreháňam to so sacharidmi.

V tom prípade volím buď:

  • vajíčka, ražný chlieb a zeleninu,
  • alebo tvaroh, ovsené vločky, malý kúsok ovocia a orechy.

Keď ma ráno alebo dopoludnia čaká fyzická aktivita, dám si:

  • palacinku, jogurt bohatý na bielkoviny, lyžičku proteínového krému a ovocia.
  • Raz za čas si pred športom doprajem aj ovsenú alebo ryžovú kašu so škoricou.“

Sladké zdravé raňajky – 7 receptov 

Zdravé raňajky naslano – 7 receptov

3 zdravé raňajky bez produktov KetoDiet  

Raňajky pripravené do minútky 

Foto: KetoDiet 

Tento článok stojí za zdieľanie!

Bažíte po ďalších témach?

Budeme vám ich posielať do e-⁠mailu.
Môžete sa kdykoľvek odhlásiť.
Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov
Tereza Břízová copywriter KetoDiet

Ako správny copywriter zásobuje náš blog novinkami zo sveta proteínovej diéty, rozhovormi o chudnutí a článkami z oblasti aktívneho životného štýlu.

Pomáha telu pôst?

Pre telo je pôst prirodzený. Odpočinú si počas neho vnútorné orgány (pankreas a črevo). Pre našich predkov bol samozrejmosťou. Dnes by mal byť úmyslom. Ak sa na celodenný pôst necítite, začnite tým prerušovaným.
Ako na prerušovaný pôst?