Recept na zdravú avokádovú nátierku
Recept na zdravú avokádovú nátierku
- veľmi jednoduché
- 1 porcia
- 10 min
- od 1. kroku
Sviežou avokádovou nátierkou doprajete svojmu telu mnoho prospešných zdravých tukov, a pritom si skvelo pochutíte! Pripravte si ju s reďkovkovými výhonkami a semienkami.
Na avokádovú nátierku potrebujeme
| Avokádo | 30 g |
| Citrónová šťava | 10 ml |
| Proteínový chlieb – tmavý (7 porcií) | 70 g |
| Reďkovkové výhonky | podľa chuti |
| Slnečnicové semienka | 15 g |
| Korenie | podľa chuti |
| Soľ | podľa chuti |
Nechcete vážiť?
- 30 g avokáda je zhruba tretina menšieho avokáda bez kôstky a šupky.
Ako pripraviť avokádovú nátierku
- Avokádo rozpolíme a vydlabeme dužinu, ktorú roztlačíme vidličkou.
- Pridáme citrónovú šťavu, slnečnicové semienka, soľ, korenie a všetko dobre premiešame.
- Hotovú nátierku servírujeme na proteínovom chlebe KetoDiet.
- Na záver ozdobíme reďkovkovými výhonkami.
Ako správne na avokádo?
- Avokádo nepatrí do chladničky. Nechajte ho pri izbovej teplote 2 – 3 dni dozrievať. Môžete siahnuť aj po tzv. ready to eat avokáde. To je krásne zrelé a spoznáte ho tak, že bude trošku mäkké.
- Do avokáda sa dostanete jednoduchšie, než by ste čakali. Stačí ho narezať pozdĺž kôstky a otočiť. Otvorené avokádo už len vydlabte polievkovou lyžicou.
Čo by ste mali vedieť o avokádovej nátierke?
Avokádo obsahuje mnoho tukov prospešných pre naše zdravie. Až 60 % z nich tvoria mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA). Tie majú okrem iného protizápalový efekt a znižujú hladinu celkového a LDL cholesterolu v krvi. V avokáde je tiež množstvo vitamínov (B6, B9, C a K) a minerálnych látok, predovšetkým draslíka, ktorý pomáha správnemu fungovaniu srdca a zdraviu kostí.
Aké prílohy sa hodia k avokádovej nátierke?
My sme nátierku servírovali na tmavom proteínovom chlebe. Ak chcete zostať pri diétnej verzii, môžete skúsiť aj proteínový chlieb s vlašskými orechmi alebo domáce low carb žemle.
Aká je podľa vás najlepšia nátierka z avokáda? Napíšte nám do skupiny Moje KetoDiet.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 401 kJ/335 kcal |
| Bielkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 21 g |
| Vláknina | 13 g |
Použité produkty
Hodnotenie našich spokojných zákazníkov
Vhodné ako
Autor
Martina WeisserováNaša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.
Ďalšie nátierky a tipy, čo s avokádom
Potrebujete poradiť?
Proteín rovno do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.