- náročnejšie
- 6 porcií
- 60 min
- od 3. kroku
Tajomstvo tohto dezertu je v správnej kombinácii surovín a skvele dochutenom kréme z mascarpone. Muffiny sú skrátka istota. Skúste tieto.
Na müsli muffiny potrebujeme
| Proteínové müsli – s ovocím | 50 g |
| Arašidové maslo | 30 g |
| Xylitol – brezový cukor | 20 g |
| Vajce | 1 ks |
| Extra černicovo-jahodový džem | 30 g |
Na krém mascarpone potrebujeme
| Mascarpone | 250 g |
| Vajce | 1 ks |
| Čakankový sirup | 20 g |
| Kakaové bôby | 10 g (na posypanie) |
Nechcete vážiť?
Z uvedených surovín pripravíme 6 stredne veľkých muffinov.
- 30 g arašidového masla = cca 2 polievkové lyžice
- 20 g xylitolu = cca 2 polievkové lyžice
- 30 g extra ovocného džemu = 3 čajové lyžičky
- 20 g čakankového sirupu = 3 čajové lyžičky
Ako pripravíme müsli muffiny
- Proteínovia müsli s ovocím zmiešame s arašidovým maslom, vajcom a xylitolom.
- Zmes necháme chvíľku odstáť – nasiaknuť.
- Pripravíme si krém z mascarpone: Zmiešame mascarpone s vajcom a čakankovým sirupom.
- Do formičky na muffiny si dáme papierové košíčky a plníme müsli zmesou, polovičnou lyžičkou džemu, mascarpone krémom.
- Muffiny posypeme drvenými kakaovými bôbmi.
- Pečieme v rúre na 175 stupňov Celzia cca 30 – 40 minút.
Makroživiny a energetická hodnota | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 174 kJ/281 kcal |
| Bielkoviny | 7,4 g |
| Sacharidy | 7,4 g |
| Tuky | 23,5 g |
| Vláknina | 4,5 g |
Muffiny s ovocím
Namiesto džemu môžete využiť aj sezónne ovocie. Do muffinov sa skvele hodia čučoriedky, maliny a ostatné lesné plody.
Použité produkty
Hodnotenie našich spokojných zákazníkov
4,0
1 hodnotení
Vhodné ako
Autor
Monika RandárováAutorka skvelých keto receptov miluje varenie, pečenie a natáčanie videí. To, ako o jedle premýšľa, vás bude baviť a inšpirovať.
Ďalšie slané a sladké muffiny
Online
Potrebujete poradiť?
Proteín rovno do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.
Odoslaním e-mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov