- jednoduché
- 1 porcia
- 30 min
- od 3. kroku
Od základu dokonalá mliečna ryža s ovocím, orechmi a horkou čokoládou. Pripravte si ich napríklad ako raňajky do postele.
Na mliečnu ryžu potrebujeme
| Proteínové cestoviny – risoni (500 g) | 30 g |
| Mandľové mlieko | 100 ml |
| Vlašské orechy | 20 g |
| Čučoriedky | 50 g |
| Maliny | 50 g |
| Horká čokoláda 70% | 5 g |
| Škorica mletá | podľa chuti |
| Čakankový sirup | 5 ml |
Nechcete vážiť?
- 5 g horkej 70 % čokolády je zhruba jeden štvorček.
- 5 ml čakankového sirupu je jedna čajová lyžička.
Ako pripraviť mliečnu ryžu
- Proteínové risoni uvaríme podľa návodu a potom scedíme.
- Ohrejeme mandľové mlieko, do ktorého vložíme predvarené risoni a spoločne privedieme do varu.
- Za stáleho miešania varíme, pokiaľ nám nevznikne kašovitá hmota.
- Hotovú mliečnu ryžu posypeme škoricou, pridáme ovocie, orechy a kúsky horkej čokolády.
- Môžeme dosladiť čakankovým sirupom.
Benefity použitých surovín
Mandľové mlieko
Mnoho ľudí hľadá alternatívu za klasické kravské mlieko, a to z dôvodu alergie na laktózu alebo jeho intoleranciu. Mandľové mlieko má nižšiu energetickú hodnotu než klasické kravské mlieko, málo sacharidov a obsahuje aj účinné látky, ktoré podporujú trávenie. Je výborným pomocníkom pri chudnutí. Vďaka tomu, že sa vyrába z mandlí, je veľmi dobrým zdrojom vitamínu E, čo ocení predovšetkým vaša pleť.
Bobuľové ovocie
Drobné bobuľové ovocie (napr. Čučoriedky a maliny) má skvelý nutričný profil. Obsahuje hodne vlákniny, vitamínu C a antioxidantov zo skupiny polyfenolov. Navyše je oproti ostatným druhom ovocia nízkokalorické, takže sa skvele hodí do diéty.
Pravidelná konzumácia drobných bobuľovín pomáha zabrániť vzniku radu chronických ochorení alebo aspoň zmierniť ich prejavy.
Čučoriedky obsahujú veľké množstvo vlákniny, vitamínu C a antioxidantov zo skupiny antokyánov. Pravidelná konzumácia čučoriedok pomáha znižovať riziko ochorenia srdca, ciev a cukrovky.
Maliny obsahujú hodne vlákniny a polyfenolov, ktoré majú antioxidačné účinky. Najmä čierne maliny môžu prospievať nášmu srdcu.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 508 kJ/361 kcal |
| Bielkoviny | 15,8 g |
| Sacharidy | 25 g |
| Tuky | 17,8 g |
| Vláknina | 17,8 g |
Čo uvariť zajtra? Pre inšpiráciu vyrazte do low carb receptov.
Použité produkty
Hodnotenie našich spokojných zákazníkov
Vhodné ako
Autor
Martina WeisserováNaša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.
Okrem mliečnej ryže skúste tiež:
Potrebujete poradiť?
Proteín rovno do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.